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El primer eslabón de la cadena catastrófica está relacionado con las
emisiones de gases de efecto invernadero
Todo en el planeta está interrelacionado y, si el mundo se derrumba,
tendrá lugar un colapso total que afectará a todas las esferas de la
vida humana. De esta forma, los peligros petroleros y climáticos
amenazan al mundo con una fuerte crisis agrícola.
El primer eslabón de la cadena catastrófica está relacionado con las
emisiones de gases de efecto invernadero que, según el director del
Instituto de Medio Ambiente de la Universidad de Minnesota, Jonathan
Foley, no son generados por las chimeneas de las fábricas o los atascos
de tráfico. “Si el hielo en el Océano Ártico se derrite por completo,
es probable que eso sea debido a las vacas”, sostiene.
Las vacas 'se comen' los bosques
En concreto se trata de aquellas vacas que se alimentan de granos. La
'carne de grano' está considerada un manjar, ya que para producir un
kilo se necesitan 30 kilos de granos.
Hoy en día el 35% de las tierras agrícolas se utiliza para producir
alimentos para animales. China compra tierras de Brasil en un intento
por alimentar sus enormes cantidades de cerdos de la así llamada
“reserva de carne de cerdo” que mantiene el gobierno del gigante
asiático para poder controlar el precio de la carne. De esta manera "las
vacas y los cerdos felizmente 'se comen' los bosques amazónicos",
destaca Jonathan Foley.
En particular, se refiere al "terrible desequilibrio" en el sistema de
agricultura. Los países desarrollados tratan de "chuparle toda la
sangre" a la tierra cultivable, mientras su productividad no aumenta, ya
que ya está cerca de alcanzar su tope máximo.
Terracultura, la salvación
Ahora el 40% de la tierra se destina a fines agrícolas. La agricultura
es el principal consumidor de agua y emite más dióxido de carbono que
todas las demás industrias combinadas. "Junto con los peligros
petroleros y climáticos, entre otros, la Tierra se ve amenazada por una
fuerte crisis agrícola", advierte.
Sin embargo, esta crisis se puede evitar mediante la aplicación de un
nuevo enfoque en la agricultura “terracultura”, agricultura a escala de
la Tierra, recurriendo a la experiencia de los antepasados que
utilizaban varios métodos de explotación de tierra como campos,
pastoreos o barbecho.
“Debemos seguir el ejemplo. Pero los continentes enteros deben
convertirse en unidades de planificación. Si no se hace, estamos
amenazados por el hambre y por un desastre enorme, simultáneamente en la
economía y en el medio ambiente. La terracultura es la única manera de
evitar la crisis agrícola. Hay que crearlo de buenas a primeras, ya que
la humanidad simplemente no tendrá una segunda oportunidad”, concluyó
Jonathan Foley.
rt.com
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